Qu'est-ce qu'une Amap?

L'association met en relation des producteurs avec des consommateurs désireux de se fournir de façon régulière chez des producteurs locaux et respectueux de leurs terres et animaux. Cet échange permet la pérennisation des exploitations et assure un revenu stable pour les producteurs. Ils s'engagent à livrer des produits frais, de saison et dans une logique biologique ou assimilée. Ils ouvrent les portes de leurs fermes et communiquent ainsi leur passion. les "consom'acteurs" s'engagent sur des périodes de production ou sur une saison en prépayant par chèque (1 par mois) les livraisons. Les chèques sont débités au fur et à mesure. Ces échanges sont gérés par un référent (1 par producteur) qui assure un lien constant entre producteurs et "consom'acteurs".

La charte de l'Amap est consultable