voici une recette qui plait aux petits et aux grands, surtout quand on ne sait plus quoi faire avec son choux vert (et pas vert aussi d'ailleurs)
1 choux
1kg de pomme de terre
500kg de viande hachée
1 pot sauce tomate
3 oignons
3 gousses d'ail
lait
huile d'olive
Couper le choux en lanières et le faire blanchir dans un peu d'eau salée pendant ce temps faire cuire les pommes de terres à la vapeur .
faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile d'olive y ajouter le viande et la faire cuire 10mn .
servir avec de la mâche.
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