frites de panais

 

           

 -Éplucher et couper  en frites  deux ou trois panais et les mettre dans la lèchefrite du four en une seule couche

 - Dans une tasse, mélanger un  verre d’huile d’olive avec un  verre de miel liquide  plus une   cuillerée  de cannelle et une  de cumin moulu 
-Verser sur les frites de panais et bien  mélanger 
-Mettre au four bien chaud (thermostat 7) pendant 15 à 20 mn ; à surveiller car cela caramélise vite
-  Déguster bien chaud : c’est un délice ! 
- Bon Appétit

merci à Dominique Allaume-Bobe